رژیم غذایی مناسب برای افراد مبتلا به MS
تاریخ انتشار: ۱۵ اسفند ۱۴۰۱ | کد خبر: ۳۷۲۶۹۹۰۸
به گزارش تابناک به نقل از مدیسن نت، تحقیقات جدید نشان می‌دهد که رژیم غذایی سرشار از سبزیجات، میوه، ماهی و چربی‌های سالم خطر ابتلاء به از دست دادن حافظه و همچنین از دست دادن توانایی تمرکز، یادگیری چیزهای جدید یا تصمیم گیری را کاهش می‌دهد.
از دست دادن چنین مهارت‌های ذهنی کلیدی یا "اختلال شناختی" یکی از ویژگی‌های مشترک ام اس، بیماری عصبی که ارتباط حیاتی بین مغز و بدن را کوتاه می‌کند، است.
بیشتر بخوانید:
اخباری که در وبسایت منتشر نمی‌شوند!
اما تجزیه و تحلیل جدید رژیم غذایی و وضعیت ذهنی در بین ۵۶۳ فرد مبتلا به ام اس، رژیم غذایی مدیترانه ای را با ۲۰ درصد کاهش خطر مشکلات شناختی مرتبط دانست.
دکتر «ایلانا کاتز ساند»، استادیار عصب‌شناسی از دانشکده پزشکی ایکان نیویورک، می‌گوید: «رژیم غذایی مدیترانه‌ای یک اصطلاح گسترده است که بر مصرف میوه‌ها، سبزیجات، روغن زیتون، آجیل، ماهی و غلات کامل تاکید دارد و مصرف گوشت - به‌ویژه گوشت قرمز - محصولات پخته‌شده و غذاهای بسیار فرآوری‌شده را محدود می‌کند.»
کاتز سند افزود: «تحقیقات قبلی نشان داده است که رژیم‌های غذایی مدیترانه ای مزایای سلامتی گسترده‌ای دارند، از جمله محافظت در برابر بیماری‌های قلبی، چاقی، سرطان، دیابت، آلزایمر و زوال کلی سلامت روان.»
او گفت: «در این مطالعه، ما به ارتباط مثبت معناداری بین سطح همسویی رژیم غذایی با الگوی مدیترانه ای و شناخت بهتر در افراد مبتلا به ام اس پی بردیم.»
در این مطالعه، از هر ۱۰ شرکت‌کننده، ۷ نفر زن بودند که میانگین سنی آنها ۴۴ سال بود.
حدود ۱۹ درصد از بیماران ام اس قبلاً درجاتی از زوال ذهنی را تجربه کرده بودند.
کاتز ساند می‌گوید: «وقتی افراد را بر اساس امتیاز رژیم مدیترانه‌ای گروه‌بندی کردیم، آن‌هایی که در پایین‌ترین گروه امتیازی بودند، بسیار بیشتر از گروه‌های با امتیاز بالاتر، معیارهای ما برای اختلال شناختی را برآورده می‌کردند.»
برای درک کامل اینکه چرا چنین رژیم غذایی در بین بیماران ام اس محافظت می‌کند، تحقیقات بیشتری لازم است.
اما یک احتمال ممکن است ناشی از ساختار شیمیایی خود غذاها، و اثرات این غذاها بر ترکیب و عملکرد میکروبیوم های روده باشد.
در مجموع او خاطرنشان کرد متابولیت های تولید شده از طریق هضم ممکن است اثراتی خارج از روده، از جمله توانایی محافظت از مغز در برابر زوال فیزیکی و شناختی ناشی از ام اس داشته باشند.
منبع: تابناک
کلیدواژه: اسماعیل احمدی مناجات شعبانیه پیروز یوزپلنگ ایرانی مسمومیت دانش آموزان نیمه شعبان عصب شناسی ام اس رژیم غذایی اسماعیل احمدی مناجات شعبانیه پیروز یوزپلنگ ایرانی مسمومیت دانش آموزان نیمه شعبان مدیترانه ای رژیم غذایی
درخواست حذف خبر:
«خبربان» یک خبرخوان هوشمند و خودکار است و این خبر را به‌طور اتوماتیک از وبسایت www.tabnak.ir دریافت کرده‌است، لذا منبع این خبر، وبسایت «تابناک» بوده و سایت «خبربان» مسئولیتی در قبال محتوای آن ندارد. چنانچه درخواست حذف این خبر را دارید، کد ۳۷۲۶۹۹۰۸ را به همراه موضوع به شماره ۱۰۰۰۱۵۷۰ پیامک فرمایید. لطفاً در صورتی‌که در مورد این خبر، نظر یا سئوالی دارید، با منبع خبر (اینجا) ارتباط برقرار نمایید.
با استناد به ماده ۷۴ قانون تجارت الکترونیک مصوب ۱۳۸۲/۱۰/۱۷ مجلس شورای اسلامی و با عنایت به اینکه سایت «خبربان» مصداق بستر مبادلات الکترونیکی متنی، صوتی و تصویر است، مسئولیت نقض حقوق تصریح شده مولفان در قانون فوق از قبیل تکثیر، اجرا و توزیع و یا هر گونه محتوی خلاف قوانین کشور ایران بر عهده منبع خبر و کاربران است.
خبر بعدی:
مناسب‌ترین میوه‌ها برای بیماران دیابتی
آفتاب‌‌نیوز :
متخصصان تغذیه و سلامت افراد دیابتی را به خوردن انواع خاصی از میوه‌ها تشویق می‌کنند که نه تنها برای بدن مفید هستند بلکه به کنترل انسولین خون نیز کمک می‌کنند.
به گزارش سایت تخصصی نیو ایج آنلاین، فهرستی از میوه‌های مفید برای کنترل انسولین در بیماران دیابتی عبارتند از:
- گریپ فروت قرمز که یکی از سالم‌ترین و مناسب‌ترین گزینه‌ها برای افراد دیابتی است و مصرف روزانه نصف این میوه توصیه می‌شود.
- مصرف انواع توت‌ها نیز به دلیل داشتن آنتی‌اکسیدان و فیبر خوراکی زیاد و ویتامین‌های مختلف برای سلامت این بیماران موثر است.
- هندوانه و طالبی نیز به دلیل دارا بودن ویتامین‌های B و C و بتاکاروتن و پتاسیم نیز برای بیماران دیابتی توصیه می‌شود.
- میوه دیگری که مصرف آن برای دیابتی‌ها توصیه می‌شود، هلو است که سرشار از ویتامین‌های A و C، پتاسیم و فیبر خوراکی است.
- زردآلو نیز از میوه‌های تابستانی سرشار از فیبر خوراکی و ویتامین A است که ذخیره کربوهیدرات آن، پایین و خوردن آن برای افراد دیابتی مفید است.
- سیب بخصوص پوست آن، حاوی آنتی‌اکسیدان و منبع غنی از فیبر خوراکی و ویتامین C است.
- مصرف گلابی و کیوی و پرتقال نیز به دلیل داشتن پتاسیم و فیبر خوراکی فراوان و کربوهیدرات اندک برای افراد دیابتی توصیه می‌شود.
منبع: خبرگزاری ایسنا
گزارشگر قديمى راديو دار فانى را وداع گفت